ฝากเข้ามาดูกันหน่อย ภาพที่เราวาดกันหน่อย
http://heyseen.exteen.com/
ช่วยเข้ามา comment ภาพที่เราวาดใน blogกันหน่อย
http://heyseen.exteen.com/
ช่วยเข้ามา comment ภาพที่เราวาดใน blogกันหน่อย
ฝักวานิลลา(Vanila) Vanilla Bean ฝักวานิลาจากมาดากัสการ์
wanwanfb@hotmail.com http://wanwanfb.hi5.com
http://wanwanfb.spaces.live.com/
ลองใช้ดูนะคะแล้วจะติดใจอิอิขอบอกว่าทำขนมแล้วน่ากินมากเลย ไปซื้อมาทำแล้วแบ่งกับเพือนๆด้วยนะอิอิ วิธีเลือกใช้ฝักวนิลา ที่เหมาะกับการทำอาหาร ทำขนม เบเกอร์รี ลักษณะของฝักวนิลา จะมีฝักที่อวบ ยาว สีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่นหอม เมล็ดในฝักมีปริมาณมาก ลักษณะของฝักวนิลา จะมีความยาวของฝัก18-20ซม. การใช้ฝักวนิลา1.ใช้มีดกรีดฝักวนิลาให้เป็น 2.ใช้ปลายมีดค่อยๆ ขูดเมล็ดที่อยู่ในฝักออกมาการเก็บรักษาฝักวนิลาอย่านำฝักวนิลาที่ยังไม่ใช้ทิ้ง ไว้ให้ถูกแดดและอากาศ เพราะจะทำให้ของเหลวที่อยู่ภายใน ไหลออกมามีผลทำให้คุณภาพ และกลิ่นเปลี่ยนไป วิธีเก็บที่ดีที่สุดคือ ใส่ในถุงพลาสติก wrap เอาไว้ไม่ให้ถูกอากาศ เก็บให้พ้นแสงแดด และเก็บไว้ที่อุณหภูมิปกติ แต่ สำหรับบ้านเราหากช่วงไหน ที่อากาศร้อนมาก ก็สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นชั้นธรรมดา เวลาจะนำมาใช้ก็นำมาวางไว้ ที่อุณหภูมิปกติ สักพักแล้วค่อยนำไปใช้